Monday, January 31, 2011

Paleo Sushi...It's just how I roll

There are a lot of foods that I miss eating Paleo. I work hard to avoid eating a lot of foods that I LOVED! While my trip to the sushi bar can still be filled with seaweed salad and Sashimi, I still miss my favorite rolls. So I made this at home and found it quite satisfying. Hopefully you will too!

Fancy Paleo Sushi

1 head Cauliflower
1 Tablespoon Olive Oil
3 Tablespoons Rice Wine Vinegar (optional)
1 package Dried Seaweed
1 package Imitation Crab (or cooked shrimp if preferred)
1 package Smoked Salmon
1 Acacado
1 Cucumber, peeled and thinly sliced
1 bunch Green Onion slice length wise
1 package pre-shredded carrot (or cut them yourself)
1 Bottle Glueten free Soy Sauce
1 Tube Wasabi paste

2 Tablespoons Mayonnaise (paleo homemade if desired)
2 Tablespoons Sriracha Sauce

Directions. Shred the cauliflower and saute with oil over medium high heat. Stir occasionally, until grains are browned. Stir rice vinegar into the cauliflower. Place a piece of plastic wrap on a cutting board. Put 1 piece of seaweed down. press a thin layer of the cauliflower down on the seaweed. On the end closest to you place green onion, imitation crab, carrot, cucumber down. Mix sriracha and mayo together and put 1/4 of the mixture on top of the wrap. Tightly roll up the seaweed, securing the end with water. On top of the roll place a thin layer of the smoked salmon and a thin layer of sliced avocado on top of that. Use the plastic wrap to apply some pressure to the roll, securing the avocado and salmon. With a sharp knife, slice into rounds. Serve with soy sauce and wasabi paste. ENJOY!
This sushi is slightly messier than normal sushi, but it was satisfying for sure. You can make endless combination using shrimp, raw tuna (sushi grade) or putting everything inside. Experiment and enjoy!
Pin It!
Posted by at
Labels: , , ,

27 comments:

  1. Gertrude StrangeMarch 6, 2011 at 2:31 PM

    Hi Kelly! I don't comment on blogs very often, but I just had to tell you that I think your recipes are amazing! My household and I just started Paleo recently and we have already tried your Portabella Pizzas and just today we tried the sushi. Both were excellent and not something I would have thought of on my own. Thank you so much for sharing! Later this week we are going to try your spaghetti and meatballs. I am sure they will be just as delicious as everything else! :)

    ReplyDelete
  2. KellyMay 5, 2011 at 1:15 PM

    Thanks! I need the encouragement, I'm glad you enjoyed it!

    ReplyDelete
    Replies
    1. stock and bond girlFebruary 16, 2012 at 1:30 PM

      Hi Kelly,
      Great recipe, thanks!! I tweaked it a bit to make it pretty stringent Paleo, and it help up wonderfully! I made substitutions for the rice vinegar, soy sauce, and wheat (imitation crab -third ingredient). I swapped out the soy for coconut aminos, rice wine for coconut vinegar and white balsamic vinegar. And, as you suggested, I used fresh fish. Delicious! Thanks again.

      Delete
  3. TalithaApril 26, 2012 at 3:59 PM

    Love this recipe!! I'm just getting ready for my family of 6 to go full on Paleo. We have been glutenfree for years.

    Just so you know, imitation crab meat actually has wheat in it and is not gluten-free (or paleo if you're that strict). But I love this. My heart was breaking over giving up our weekly sushi night with the kids!

    ReplyDelete
  4. this guyAugust 27, 2014 at 12:01 PM

    So your saying on my Paleo diet I am okay to eat imitation crab??? :)

    ReplyDelete
  5. FangyayaAugust 5, 2016 at 12:54 AM

    michael kors outlet
    kobe 11 shoes
    coach outlet
    replica rolex watches
    polo outlet
    christian louboutin outlet
    rolex submariner price
    louis vuitton
    coach outlet
    louis vuitton outlet stores
    cheap jordans
    vans outlet
    coach factory outlet online
    ed hardy outlet
    rolex watches for sale
    jordans for sale
    christian louboutin shoes
    kate spade
    air jordan shoes
    toms outlet
    louis vuitton outlet
    louis vuitton
    kd 7 shoes
    kobe 8
    adidas superstar
    oakley outlet
    coach outlet store online
    coach outlet store
    adidas outlet store
    michael kors outlet online
    michael kors outlet online
    cartier watches outlet
    hermes birkin handbags
    kevin durant 9 shoes
    coach factory outlet online
    louboutin shoes
    michael kors purses
    discount jordans
    louis vuitton purses
    the north face jackets
    20168.5chenjinyan

    ReplyDelete
  6. JohnOctober 16, 2016 at 4:17 AM

    oakley sunglasses cheap
    toms outlet store
    timberland boots outlet
    michael kors bags
    kd 8 shoes
    coach outlet store online
    chaussure louboutin pas cher
    louis vuitton outlet online
    ugg australia
    20161015yuanyuan

    ReplyDelete
  7. dada24 XuJanuary 12, 2017 at 4:43 PM

    sac louis vuitton
    oakley sunglasses wholesale
    toms shoes
    valentino shoes
    toms outlet
    ray ban glasses
    pandora jewelry outlet
    cheap ray ban sunglasses
    jordan shoes
    authentic louis vuitton handbags
    zhi20170113

    ReplyDelete
  8. Meiqing XuFebruary 24, 2017 at 6:05 PM

    michael kors uk
    coach outlet store
    fitflops
    yeezy boost
    louis vuitton outlet
    canada goose outlet
    pandora uk
    hermes handbags
    tiffany and co
    fitflops sale clearance
    20170225caiyan

    ReplyDelete
  9. chenliliMay 12, 2017 at 12:14 AM

    polo outlet
    adidas outlet online
    ray ban sunglasses
    polo ralph lauren outlet online
    adidas outlet
    cheap nba jersey
    oakley sunglasses
    true religion jeans sale
    mont blanc outlet
    longchamp outlet
    chenlili20170512

    ReplyDelete
  10. chenmeinv0May 12, 2017 at 4:38 AM

    the north face
    abercrombie & fitch
    celtics jerseys
    beats by dr dre
    abercrombie outlet
    nike running
    ray ban pas cher
    coach outlet
    louis vuitton handbags
    nike air max pas cher
    20175.13chenjinyan

    ReplyDelete
  11. ghada sayedJune 8, 2017 at 3:23 PM



    شركة نقل اثاث بالدمام التفاؤل شركة نقل اثاث بالخبر كما انها افضل شركة نقل اثاث بالجبيل نقل عفش واثاث بالجبيل والخبر والقطيف والدمام
    شركة نقل اثاث بالدمام
    شركة نقل اثاث بالجبيل

    ReplyDelete
  12. ghada sayedJune 8, 2017 at 3:23 PM

    شركة نقل عفش
    اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
    شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
    شركة تنظيف خزانات بجدة
    شركة كشف تسربات المياه بالدمام
    شركة نقل عفش واثاث

    ReplyDelete
  13. ghada sayedJune 8, 2017 at 3:24 PM


    شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
    شركة نقل عفش بجدة
    شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
    شركة نقل اثاث بالرياض
    شركة نقل عفش بالدمام

    ReplyDelete
  14. ghada sayedJune 8, 2017 at 3:24 PM

    شركة نقل عفش بخميس مشيط
    شركة نقل عفش بالقصيم
    شركة نقل عفش بتبوك
    شركة نقل عفش بابها
    شركة نقل عفش بنجران
    شركة نقل عفش بحائل

    ReplyDelete
  15. ghada sayedJune 8, 2017 at 3:25 PM



    شركة نقل اثاث بالدمام التفاؤل شركة نقل اثاث بالخبر كما انها افضل شركة نقل اثاث بالجبيل نقل عفش واثاث بالجبيل والخبر والقطيف والدمام
    شركة نقل اثاث بالدمام
    شركة نقل اثاث بالجبيل

    ReplyDelete
  16. ghada sayedJune 8, 2017 at 3:25 PM

    شركة نقل عفش
    اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
    شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
    شركة تنظيف خزانات بجدة
    شركة كشف تسربات المياه بالدمام
    شركة نقل عفش واثاث

    ReplyDelete
  17. ghada sayedJune 8, 2017 at 3:26 PM



    شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
    شركة نقل عفش بجدة
    شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
    شركة نقل اثاث بالرياض
    شركة نقل عفش بالدمام

    ReplyDelete
  18. ghada sayedJune 8, 2017 at 3:26 PM


    شركة نقل عفش بخميس مشيط
    شركة نقل عفش بالقصيم
    شركة نقل عفش بتبوك
    شركة نقل عفش بابها
    شركة نقل عفش بنجران
    شركة نقل عفش بحائل

    ReplyDelete
  19. JohnJune 11, 2017 at 8:29 PM

    michael kors outlet store
    yeezy boost 350
    michael kors uk
    coach outlet store
    kate spade outlet
    toms
    longchamp bags
    coach outlet online
    mlb jerseys
    toms outlet
    20170612yuanyuan

    ReplyDelete
  20. Farhan AnugrahtaJanuary 24, 2018 at 4:10 AM

    Nice post
    togel online

    ReplyDelete
  21. 风骚污男March 30, 2018 at 12:46 AM

    20180330 xiaoou
    tory burch outlet
    cheap oakley sunglasses
    mulberry handbags sale
    reebok shoes
    gucci outlet online
    nhl jerseys
    coach outlet online
    nba jerseys wholesale
    burberry outlet
    christian louboutin pas cher

    ReplyDelete
  22. ParvezJuly 28, 2018 at 1:33 PM


    good blog post. i am thankfull to you Alarm companies Naples FL

    ReplyDelete
  23. ParvezJuly 28, 2018 at 1:33 PM


    good blog post. keep up good writing Alarm System Naples FL

    ReplyDelete
  24. ParvezAugust 31, 2018 at 2:49 PM

    Good job. Thanks political commentary

    ReplyDelete
  25. good daysOctober 8, 2018 at 2:44 PM


    نقل عفش الاحمدي نقل عفش الاحمدي
    نقل عفش نقل عفش
    فني صحي الكويت فني صحي الكويت
    نقل عفش المنطقة العاشرة نقل عفش المنطقة العاشرة

    ReplyDelete
  26. ParvezFebruary 5, 2019 at 10:53 AM

    Helpfull post. Highly recommended. consulting

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)