Tuesday, July 19, 2011

Crab and Salmon Cakes with Avocado Cream and Mango Salsa

Crab and Salmon Cakes

Ingredients:

3 cans crabmeat
1 pouch salmon
½ white onion, diced
½ cup roasted red bell pepper, diced
2 eggs
1 tablespoon coconut flour
⅓ cup pork rinds, ground
1 teaspoon garlic powder
¼ teaspoon cayenne powder
1 tablespoon coconut oil

Avocado Cream
1 avocado
⅓ cup Paleo mayonnaise
¼ cup cilantro leaves
1 lime, juiced
½ teaspoon cumin
½ teaspoon coriander
1 jar habañero mango salsa

1.Drain crab and salmon as best as possible and put in a bowl. Add in 1 full egg,  1 egg yolk, and the rest of the ingredients. Heat the coconut oil over medium high heat.

2. Form the crab cakes and fry them until golden brown, about 5 minutes per side. While the cakes are frying, combine all the ingredients for the avocado cream in a blender and blend until combined.

3. Add in most of the mango salsa to the sauce and blend until smooth.

4. Serve the crab cakes with a dollop of avocado cream and drizzle with a little extra mango salsa. The two sauces complement each other! One sauce is cool and the other is spicy, so it is pleasing to all palettes!
Pin It!
Posted by at
Labels: , , , , ,

18 comments:

  1. FangyayaAugust 5, 2016 at 12:50 AM

    basketball shoes
    louis vuitton purses
    toms wedges
    adidas trainers
    christian louboutin outlet
    michael kors outlet
    ralph lauren outlet
    oakley vault
    timberland boots
    jordan 6s
    cheap oakley sunglasses
    gucci handbags
    michael kors handbags
    air jordan 8
    jordan retro 8
    ralph lauren polo shirts
    rolex watches
    adidas originals store
    juicy couture
    cheap ray ban sunglasses
    supra footwear
    ray ban sunglasses outlet
    adidas originals
    louis vuitton outlet stores
    oakley sunglasses outlet
    louis vuitton outlet
    christian louboutin pas cher
    polo ralph lauren outlet
    michael kors outlet online
    kate spade handbags
    20168.5chenjinyan

    ReplyDelete
  2. dada24 XuJanuary 12, 2017 at 12:23 AM

    adidas superstars
    longchamp soldes
    kate spade bags
    polo ralph lauren pas cher
    fitflops
    nmd adidas
    louis vuitton
    jimmy choo shoes
    air max
    cheap jordan shoes
    zhi20170112

    ReplyDelete
  3. chenmeinv0May 12, 2017 at 4:51 AM

    pandora jewelry
    michael kors handbags
    manchester united jersey
    red bottoms
    columbia sportswear
    omega watches
    vans shoes
    christian louboutin outlet
    nike outlet
    mcm bags
    20175.13chenjinyan

    ReplyDelete
  4. ghada sayedJune 8, 2017 at 1:54 PM



    شركة نقل عفش
    اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
    شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
    شركة تنظيف خزانات بجدة
    شركة كشف تسربات المياه بالدمام
    شركة نقل عفش واثاث

    ReplyDelete
  5. ghada sayedJune 8, 2017 at 1:55 PM




    شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
    شركة نقل عفش بجدة
    شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
    شركة نقل اثاث بالرياض
    شركة نقل عفش بالدمام

    ReplyDelete
  6. ghada sayedJune 8, 2017 at 1:55 PM




    شركة نقل عفش بالطائف
    شركة نقل عفش بمكة
    شركة نقل عفش بينبع
    شركة نقل عفش بالخرج
    شركة نقل عفش ببريدة

    ReplyDelete
  7. ghada sayedJune 8, 2017 at 1:56 PM


    شركة نقل عفش بخميس مشيط
    شركة نقل عفش بالقصيم
    شركة نقل عفش بتبوك
    شركة نقل عفش بابها
    شركة نقل عفش بنجران
    شركة نقل عفش بحائل

    ReplyDelete
  8. Farhan AnugrahtaJanuary 24, 2018 at 2:20 AM

    Nice post
    togel online

    ReplyDelete
  9. Shazi shizJune 8, 2018 at 5:34 PM

    This post is interesting. I will share this with my friends and other members. Thanks for sharing this post with us. Kindly keep posting more things.
    Handlessmillionaire.com Snakeis.com balloonsio.org

    ReplyDelete
  10. phoebe guoJuly 8, 2018 at 6:51 PM

    Coach Outlet Store Online, and that she sells and buys her used Coach Factory Outlet quite frequently. And while you may look at the Coach Outlet Online and think that she has bought it around a month back, because it looks just a little used, chances are that she actually got a used Coach Outlet Online yesterday from a previous owner who actually used the Coach Factory Outlet

    ReplyDelete
  11. ParvezJuly 28, 2018 at 1:13 PM


    Awesome article Thanks for posting. Home security Naples FL

    ReplyDelete
  12. ParvezAugust 20, 2018 at 5:46 AM

    good post .My Essay Writer is the go-to source for the completion of academic assignments.
    If you are screaming out Write my essay for me you’ve come to the most elite essay writing service.

    ReplyDelete
  13. ParvezAugust 31, 2018 at 1:46 PM

    Helpfull post. Highly recommended Conservative commentary

    ReplyDelete
  14. Alex dainaSeptember 15, 2018 at 3:22 AM

    Starting today, just a couple of banks are putting forth online check getting the money for administrations to general clients. The equipment required for online check liquidating exchanges is likewise very costly. Check Cashing Spring-Valley

    ReplyDelete
  15. jojoOctober 8, 2018 at 12:30 PM


    شركة مكافحة الصراصير بالرياض شركة مكافحة الصراصير بالرياض
    شركة تسليك مجارى بالدمام شركة تسليك مجارى بالدمام
    شركة تسليك مجارى بالاحساء شركة تسليك مجارى بالاحساء
    شركة تنظيف منازل بالدمام شركة تنظيف منازل بالدمام
    شركة مكافحة حشرات بالدمام شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تنظيف شقق بالدمام شركة تنظيف شقق بالدمام

    ReplyDelete
  16. Fajartoto | Bandar Togel TerpercayaNovember 20, 2018 at 12:51 AM

    Togel Online

    Prediksi Singapore

    ReplyDelete
  17. steveJanuary 29, 2019 at 10:57 AM



    الرائد من افضل شركات الخدمات المنزلية في المملكة وخدماتها تغطى كل المنطقة العربية للمزيد قم بزيارة
    شركة تنظيف خزانات بمكة شركة غسيل خزانات بمكة
    افضل شركة تنظيف منازل بالمدينة المنورة افضل شركات تنظيف منازل بالمدينة المنورة

    شركة تنظيف مجالس بالمدينة المنورة افضل شركة تنظيف مجالس بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف بالمدينة المنورة شركة نظافة بالمدينة المنورة

    ReplyDelete
  18. ParvezFebruary 5, 2019 at 10:21 AM

    Helpfull post. Highly recommended. consulting

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)