Tuesday, July 19, 2011

Crab and Salmon Cakes with Avocado Cream and Mango Salsa

Crab and Salmon Cakes

Ingredients:

3 cans crabmeat
1 pouch salmon
½ white onion, diced
½ cup roasted red bell pepper, diced
2 eggs
1 tablespoon coconut flour
⅓ cup pork rinds, ground
1 teaspoon garlic powder
¼ teaspoon cayenne powder
1 tablespoon coconut oil

Avocado Cream
1 avocado
⅓ cup Paleo mayonnaise
¼ cup cilantro leaves
1 lime, juiced
½ teaspoon cumin
½ teaspoon coriander
1 jar habañero mango salsa

1.Drain crab and salmon as best as possible and put in a bowl. Add in 1 full egg,  1 egg yolk, and the rest of the ingredients. Heat the coconut oil over medium high heat.

2. Form the crab cakes and fry them until golden brown, about 5 minutes per side. While the cakes are frying, combine all the ingredients for the avocado cream in a blender and blend until combined.

3. Add in most of the mango salsa to the sauce and blend until smooth.

4. Serve the crab cakes with a dollop of avocado cream and drizzle with a little extra mango salsa. The two sauces complement each other! One sauce is cool and the other is spicy, so it is pleasing to all palettes!
Pin It!

25 comments:



  1. شركة نقل عفش
    اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
    شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
    شركة تنظيف خزانات بجدة
    شركة كشف تسربات المياه بالدمام
    شركة نقل عفش واثاث

    ReplyDelete



  2. شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
    شركة نقل عفش بجدة
    شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
    شركة نقل اثاث بالرياض
    شركة نقل عفش بالدمام

    ReplyDelete
  3. This post is interesting. I will share this with my friends and other members. Thanks for sharing this post with us. Kindly keep posting more things.
    Handlessmillionaire.com Snakeis.com balloonsio.org

    ReplyDelete
  4. Coach Outlet Store Online, and that she sells and buys her used Coach Factory Outlet quite frequently. And while you may look at the Coach Outlet Online and think that she has bought it around a month back, because it looks just a little used, chances are that she actually got a used Coach Outlet Online yesterday from a previous owner who actually used the Coach Factory Outlet

    ReplyDelete
  5. good post .My Essay Writer is the go-to source for the completion of academic assignments.
    If you are screaming out Write my essay for me you’ve come to the most elite essay writing service.

    ReplyDelete
  6. Starting today, just a couple of banks are putting forth online check getting the money for administrations to general clients. The equipment required for online check liquidating exchanges is likewise very costly. Check Cashing Spring-Valley

    ReplyDelete

  7. شركة مكافحة الصراصير بالرياض شركة مكافحة الصراصير بالرياض
    شركة تسليك مجارى بالدمام شركة تسليك مجارى بالدمام
    شركة تسليك مجارى بالاحساء شركة تسليك مجارى بالاحساء
    شركة تنظيف منازل بالدمام شركة تنظيف منازل بالدمام
    شركة مكافحة حشرات بالدمام شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تنظيف شقق بالدمام شركة تنظيف شقق بالدمام

    ReplyDelete


  8. الرائد من افضل شركات الخدمات المنزلية في المملكة وخدماتها تغطى كل المنطقة العربية للمزيد قم بزيارة
    شركة تنظيف خزانات بمكة شركة غسيل خزانات بمكة
    افضل شركة تنظيف منازل بالمدينة المنورة افضل شركات تنظيف منازل بالمدينة المنورة

    شركة تنظيف مجالس بالمدينة المنورة افضل شركة تنظيف مجالس بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف بالمدينة المنورة شركة نظافة بالمدينة المنورة

    ReplyDelete
  9. Helpfull post. Highly recommended. consulting

    ReplyDelete
  10. I am very interested in this post, everyone should know it more, wish you success. The author of this post is admirable, it brings a lot of emotion to everyone reading it, let's share it more widely.
    jogos io gratis, cá koi mini, friv at school 2019, abcya free games only

    ReplyDelete
  11. it is expected that there will be more than one swimming pool, so a cleaning company in Al-Kharj provides a team specialized in the maintenance and cleaning of swimming pools, where the specialized team drains the pools of contaminated water and then clean the pools and attention The walls are then treated with chlorine and other water treatment materials.شركة النجوم لخدمات التنظيف
    شركة تنظيف بالبخار بجدة
    شركة تنظيف منازل بجدة
    شركة نقل عفش بجدة

    ReplyDelete