Saturday, August 17, 2013

Sweet and Sour Skewers


Sweet and Sour Skewers

These sweet and slightly spicy skewers are perfect for throwing on the grill during a hot summer night. The ingredients are pretty simple, but the results are tasty!

Prep time: 25 minutes (plus 1 hour to marinate)
Cook time: 10-12 minutes
Serves: 4

Ingredients: 
3 chicken breasts
1 lb raw shrimp, peeled
1 ½ red bell pepper
1 large yellow onion
1 pineapple
sea salt to taste

Sauce
⅔ cup canned crushed pineapple, with juice
⅓ cup coconut aminos
⅓  cup rice vinegar
1 tablespoon tomato sauce
1 tablespoon honey
2 teaspoons fresh ginger, minced
½ teaspoon red pepper

1. In a blender, add the crushed pineapple, coconut aminos, rice vinegar, tomato sauce, honey, ginger, and red pepper. Blend on high until smooth.
2. In a glass dish, add the chicken, shrimp, and ⅓ of the sauce. Marinate for one hour. Soak the wooden skewers.
3. Peel, core, and cube the pineapple. Cut the bell pepper and onion into 1” chunks. Assemble the skewers alternating between the chicken, shrimp, pineapple, bell pepper, and onion.
4. Preheat the grill to medium-high heat. Baste the skewers with the remaining sauce. Grill them for 3-5 minutes per side, or until the meat is cooked through.
Pin It!

27 comments:


  1. I admired those who has able to create a blog as wonderful as this! You are truly a hard working person. Keep up the good work and keep on posting.

    Say
    www.imarksweb.org

    ReplyDelete
  2. If you want to download SHAREit Download App APK or for any platform like Windows PC or Mac then you are at correct place. I kindly request you to download this app from our official source only.

    ReplyDelete
  3. Hello to every one, the contents existing at this web site are in fact awesome for people knowledge, well, keep up the good work fellows.
    How To Book Devayani Kaur
    Jimmi Malhotra In Gurugram
    Russian Aerocity Girls
    Gurgaon Partner
    Gurgaon Aerocity Girls
    Aerocity Gurgaon Girls
    Roshani Khanna Gurgaon

    ReplyDelete
  4. platform that charges you exorbitantly Scottrade is extremely significant https://scottradelogin.us you get on the page, locate the 'forgot password link' as well as click on it.

    ReplyDelete

  5. أفضل شركه نقل عفش بالرياض

    اليكم افضل النصائح شراء اثاث مستعمل التي تقدم لكم المساعدة في علي نقل العفش بأسهل الطرق المتبعة ودون اي خسائر او تلفيات لعفشك او اجهزتك كما ان تقوم شركات نقل الاثاث بالعديد من الطرق والتنوعة والتي لها اختلاف وطابع خاص عن باقي الشركات في نقل الاثاث فهناك العديد من الشركات التي تقوم بنقل الاثاث بطرق غير صحيحه وخاطئة تضر بالاثاث وتعرضة للتجريح والخدش فأن ارقام شراء الاثاث المستعمل بالرياضتعد من افضل الشركات بالرياض التي تقوم بنقل الاثاث بأفضل الطرق المستخدمة والصحيحة في نقل الاثاث ومن تلك الطرق اننا نقوم بتغليف الاثاث اولا بالتغليف الحراري والذي له اهمية كبيرة وهو من افضل طرق التغليف علي الاطلاق ويتم استخدامه في العديد من الاستخدامات المتنوعة والعديدة ، وكما ان لدي اثاث مستعمل
    التغليف الذي يسمي التغليف بالمفرقعات الذي يتم استخدامة في تغليف الاطباق والاواني بأنواعها والزجاج واي شئ يمكن ان يكون قابل للكسر فاعتمادنا الاساسي في تأدية مهمتنا هي ان نقوم بتوصيل اثاثك من دون ان يحدث له اي تلفيات او خدوش او كسرفي نقل اثاث بالرياض كما اننا نعتمد علي اكبر السيارات في نقل العفش واحدث الرافعات التي تقوم برفع عفشك في الاماكن العالية .
    افضل الخطوات المتبعة بشركة نقل اثاث بالرياض
    - الخطوة الاولي التي تهتم بها محلات شراء الاثاث المستعمل بالرياضعملية الفك بالرغم من انها تبدو سهلة الا انها تحتاج الي متخصصين وفريق مدرب ولة خبرة طويلة في كيفية الفك والتركيب للحفاظ علية من الخدش او الثني والحفاظ عليه بشكل تام .
    شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض

    -الخطوة الثانية وهي تغليف الاثاث بشكل صحيح حتي يتم حمايتة من الاتربة والخدوش التي يتعرض لها اثناء عملية النقل وكذلك نستخدم ممتصات لاي نوع من انواع الصدمات المختلفة التي تؤدي الي تلف الاثاث بأستخدام قطع القماش مع الفلين او بلاستيك الفقاعات او النايلون لبعض من القطع
    شراء الاثاث المستعمل بالرياض
    -الخطوة الثالثة وهي تركيب الاثاث وهي خطوة هامة ايضا عندما يتم نقل الاثاث الي المنزل الجديد بشكل سليم نقوم بترتيب الاثاث داخل المنزل التسليمة الي عميلنا في ابهي صورة كما ان لدينا متخصصين في تركيب الاثاث دون تعرضة لاي تلفيات بأحدث ادوات الفك والتركيب فهم عمالة مدربة بتقنية عالية كما ان شركتنا لها اسعار تنافسية ليس لها مثيل عن باقي شركات نقل الاثاث بالرياض
    حقين شراء الاثاث المستعمل بالرياض

    ReplyDelete
  6. Things are very open and intensely clear explanation of issues. was truly information. Your website is very beneficial.
    login hotmail
    hotmail.com sign in

    ReplyDelete
  7. Payday advances are convenient in these occurrences. A payday advance is a type of advance where you utilize your pay as insurance. payday loans san diego

    ReplyDelete
  8. Hey, my dear friends, if you are hunting for a wild look Michael Kors Handbags Outlet at a reasonable price; you really should not miss this Michael Kors Handbags On Sale. It is truly a qualifying item. (tags: Michael Kors Outlet Online,Michael Kors Sale,Michael Kors Outlet)
    It posted by Michael Kors Outlet Store.

    ReplyDelete
  9. Very informative writing. My Essay Writer is the go-to source for the completion of academic assignments.
    If you are screaming out write my paper for me you’ve come to the most elite essay writing service.

    ReplyDelete
  10. Creative writing. My Essay Writer is the go-to source for the completion of academic assignments.
    If you are screaming out essay help you’ve come to the most elite essay writing service.

    ReplyDelete